المقادير:
-
100 جرام زبدة
-
200 جرام كريمة خفق سائلة
-
500 جرام شيكولاتة بيضاءمبشورة
-
رشة ملح
-
2 ملعقة من النسكافية او الاسبريسو
-
مقادير للارضية
-
2 باكيت بسكويت قمح كامل
-
القليل من الماء الساخن
-
مقادير الوجه
-
250 جرام شيكولاتة بيضاء ذائبة
-
2 ملعقة صغيرة زبادى
-
مقادير التزيين
-
فستق
-
حبوب القهوة
-
قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من الزبدة و الكريمة فى اناء على النار و يترك الى ان يسخن الخليط ثم يرفع من على النار
2 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الشيكولاتة المبشورة و النسكافيه و يتم التقليب جيدا
3 يتم عمل ارضية الحلوى بخلط كل من البسكويت و الماء الساخن القليل فى الخلاط الكهربائى معا جيدا الى ان ينعم الخليط
4 - يتم وضع خليط البسكويت على قالب مبطن بالبلاستيك و عليه يتم وضع خليط الكريمة السابق تحيره
5 - تدخل القالب فى الثلاجة الى ان يتماسك
6 - يتم عمل وجه الحلوى بتقليب كل من الزبادى و الشيكولاتة معا جيدا ثم توضع على وجه القالب
7 - يترك القالب الى ان يبرد ثم يتم تقطيعه الى قطع
8 - يتم تزيين الحلوى بكل من الفستق و حبوب القهوة
يقدم و بالهنا و الشفا