الزبادى

الطريقة :
1 - يتم غلى اللبن و يترك الى ان يبرد
2 - يتم اذابة ملعقة الزبادى فى ملعقة من السكر جيدا ثم يتم اضافة هذا الخليط الى اللبن و يقلب جيدا
3 - يتم صب ماء دافئ فى صينية و يتم تسخين غطاء الصينية حوالى نصف دقيقة على البوتوجاز
4 - يتم وضع الاكواب فى الصينية بحيث يغطيها الماء الدافئ ثم تصب فيها اللبن و يغطى بالغطاء الساخن و توضع عليها فوطة ساخنة و تترك هكذا لمدة 3 ساعات
5 - تحفظ فى الثلاجة
تقدم و بالهنا و الشفا