المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت والزبدة و نضيف اليها المستكة والهيل الحب و القرفة ونشوحهم جيدا على النار
2 - نضيف اليهم البصل و نشوحه حتى يصفر لونه
3 - نضيف اليهم الثوم و نقلبه قليلا ثم نضيف اللحمة وجميع البهارات و نقلب المقادير جيدا
4 - نضيف الطماطم و معجون الطماطم ونتركهم يتسبكوا على النار ثم نضيف اليهم الماء الساخن ونتركهم حتى تمام نضج اللحمة
5 - يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت والزبدة و نضيف اليها المستكة والهيل الحب و القرفة ونشوحهم جيدا على النار
2 - نضيف اليهم البصل و نشوحه حتى يصفر لونه
3 - نضيف اليهم الثوم و نقلبه قليلا ثم نضيف اللحمة وجميع البهارات و نقلب المقادير جيدا
4 - نضيف الطماطم و معجون الطماطم ونتركهم يتسبكوا على النار ثم نضيف اليهم الماء الساخن ونتركهم حتى تمام نضج اللحمة
5 - يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 989 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
