المقادير:
-
150 جرام زبادى
-
6 حبات فراولة
-
ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
5 ملاعق صغيرة سكر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع حبات الفراولى كل منها اى نصفين بعد غسلها وازالة راسها ثم نقوم بوضعها فى وعاء عميق ونضع عليها السكر
نترك الفراولة جانبا بعض الوقت حتى تنزل ماؤها وتتشبع بطعم السكر ثم نقوم بوضعها فى الخلاط ونضع عليها الزبادى
نخلط الاثنين معا جيدا مع اضافة عصير الليمون على الخليط واستمرار الخلط الى ان يصبح القوام كريمى وثقيل بعض الشى
نقوم بوضع اللبن بالفراولة فى اكواب التقديم ثم نقوم بتزين الاكواب بواسطة شرائح الفراولة ويمكن ان نضع على الوجه بولة ايس كريم
نقوم بوضع الاكواب فى الثلاجة حتى تبرد وتخرج منها قبل التقديم مباشرة وتقدم بجانب الكيك او اى نوع اخر من الحلوى