المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 كوب من الدقيق
-
2 - كوب من الزبدة
-
3 - كوب من السكر الناعم
-
مقادير الحشوة :
-
1 - نصف كيلو تمر خالى النوى
-
2 - 2 معلقة كبيرة من الزبدة
-
3 - نصف كوب من الفستق المقشر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخفق السمنة مع السكر جيدا حتى تصبح ناعمة
2 - نضيف اليها الدقيق و نقلب جيدا حتى نحصل على العجينة الطرية
3 - نقوم بتقسيم العجينة الى كرات
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة و نحمر بها التمر مع الضغط عليه بالمعلقة
5 - نضيف اليها الفستق المطحون و نقلبهم معا حتى يصبح مثل العجينة
6 - نقوم بحشو كرات الغريبة بالحشوة و نضغط على العجينة بحيث لا تظهرالحشوة
7 - نرص الغريبة فى صينية و نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن الثلث ساعة
يقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخفق السمنة مع السكر جيدا حتى تصبح ناعمة
2 - نضيف اليها الدقيق و نقلب جيدا حتى نحصل على العجينة الطرية
3 - نقوم بتقسيم العجينة الى كرات
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة و نحمر بها التمر مع الضغط عليه بالمعلقة
5 - نضيف اليها الفستق المطحون و نقلبهم معا حتى يصبح مثل العجينة
6 - نقوم بحشو كرات الغريبة بالحشوة و نضغط على العجينة بحيث لا تظهرالحشوة
7 - نرص الغريبة فى صينية و نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن الثلث ساعة
يقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 663 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
