المقادير:
-
المقادير :
-
1 - علبـة مكرونــه مانيكوتــي
-
2 - نصف كيلو لحم مفروم
-
3 - بصله كبيره مفرومه
-
4 - جزرة كبيرةمبشورة
-
5 - كزبرة خضراء مفرومة ناعم .
-
6 - بقدونس مفروم ناعم
-
7 - بيضة
-
8 - بهارات مشكلة
-
9 - ملح
-
10 - صلصة البيتزا الجاهزة
-
11 - زعتر ورق ناشف
-
12 - جبنة مازوريلا مبشور
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق المكرونة و تصفيتها
2 - نضع الزيت على النار و نضيف اليهاالبصل و نشوحه
3 - نضيف اليه اللحم المفروم و نضيف اليها الجزر و الكزبرة
4 - نضيف البقدونس و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نضيف اليها البيض و نقلب بسرعة
6 - نتبلهم بالملح و الفلفل و البهارات و نضيف كمية من الجبن عليها
7 - نحضر صينية و ندهنها بالزيت و نضيف اليها المكرونة بعد حشوها بالخليط السابق
8 - نضع على الوجه الجبنة و نرش الزعتر على الوجه
9 - نضع الصينية فى الفرن حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا