المقادير:
-
لحم فيلية شرائح
-
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
-
3 فص ثوم مدقوق
-
فلفل وملح
-
5 بصل صغيرة
-
فلفل رومى
-
12 مكعب مرقة دجاج
-
عصير ليمون
-
ففل اخضر
-
ملعقة كبيرة دقيق
-
2 طماطم كوب ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بشوى شرائح الستيك فى الفرن او على الشواية او على الفحم حسب الرغبة المفضلة لكى
2- وقومى بشوى الطماطم المقطعة شرائح وحبات البصل المقطعة والفلفل الرومى واتركية فترة حتى يبرد
3- قومى بتحضير طاسة الزيت وضيفى اليها الثوم والبصل واتركية حتى يتم تحميرة وضيفى الية البهارات والدقيق ووشروبة الدجاج وقومى بأضافة ثلاث ارباع من الماء واتركية المزيج حتى يتم غليانة جيدا
4- وقومى بأزلة المزيج من على النار واتركية حتى يبرد لفترة وقومى بمزجة فى الخلاط وقومى بوضعة على النار للمرة الثانية حتى يتم تسخينة
5- قومى بوضع ستيك شرائح الستيك فى صحن التحضير وضيفى الية الصوص وزينها بالخضار المشوى
1- قومى بشوى شرائح الستيك فى الفرن او على الشواية او على الفحم حسب الرغبة المفضلة لكى
2- وقومى بشوى الطماطم المقطعة شرائح وحبات البصل المقطعة والفلفل الرومى واتركية فترة حتى يبرد
3- قومى بتحضير طاسة الزيت وضيفى اليها الثوم والبصل واتركية حتى يتم تحميرة وضيفى الية البهارات والدقيق ووشروبة الدجاج وقومى بأضافة ثلاث ارباع من الماء واتركية المزيج حتى يتم غليانة جيدا
4- وقومى بأزلة المزيج من على النار واتركية حتى يبرد لفترة وقومى بمزجة فى الخلاط وقومى بوضعة على النار للمرة الثانية حتى يتم تسخينة
5- قومى بوضع ستيك شرائح الستيك فى صحن التحضير وضيفى الية الصوص وزينها بالخضار المشوى
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1216 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
