المقادير:
-
400 جرام لحم بقرى فيليه شرائح
-
ربعه كوب صويا صوص
-
معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
-
نصف كوب لوبيا خضراء
-
نصف كوب مشروم شرائح
-
2 فص ثوم
-
معلقة كبيرة زيت
-
نصف معلقة صغيرة زيت سمسم
-
ملح و فلفل حلو
-
2 معلقة كبيرة سمسم محمص
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط اللحمة مع الزنجبيل و الثوم و نتبلها بالملح و الفلفل
2 - نضيف اليها الصويا صوصو زيت السمسم و نقلبهم
3 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها البصل و نتركها حتى تذبل
4 - نضيف اليهم اللوبيا و نشوحها حتى النضج و نضيف اليها شرائح اللحم
5 - نضيف اليهم الصلصة و المشروم و نضيف اتليها السمسم و نقلبها حتى النضج
يقدم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا