المقادير:
-
4 خبز باغيت
-
400 جرام ستيك دجاج شرائح رفيعة
-
2 قرن فلفل اخضر شرائح رفيعة
-
2 بصلة حلقات
-
فص ثوم مهروس
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
3 ملاعق كبيرة مايونيز
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع زيت الزيتون فى طاسة على النار وعندما يسخن نقوم باضافة شرائح الدجاج عليه ونشوحهم جيدا الى ان يتغير لون الدجاج
نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود اليه ونخلط المكونات معا ثم نقوم باضافة الفلفل الاخضر والبصل ونشوحهم معا جيدا مع اضافة ملعقة
اخرى من الزيت ونشوح المكونات حتى يذبل الفلفل والبصل وينضج الدجاج وفى هذه الاثناء نقوم بوضع المايونيز فى وعاء صغير ونضع
عليه الثوم ونخلطهم معا ونترك الخليط جانا ثم نرفع خليط الدجاج من على النار نقوم بتقسيم البغت بالطول ثم نقوم بدهن كل قم منهم بخليط
المايونيز ثم نقوم بوضع كمية من خليط الدجاج فى الساندويش ونحشيه بها ثم نقوم بشوى الاندويش قليلا على الشواية حتى يتحمص ثم نقوم
بوضع ساندويش الستيك فى طبق التقديم ويقدم ساخنا