المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب من لحم الديك الرومى المفروم المدخن
-
2 - فص ثوم مدقوق
-
3 - نصف كيلو من المكرونة الاسباجيتى
-
4 - معلقة كبيرة من زيت الزيتون
-
5 - 4 بيضات
-
6 - كوب الا ربع جبنة بارميزان مبشورة
-
7 - ملح و فلفل
-
8 - نصف كوب من الكريمة
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها لحم الديك الرومى المفروم المدخن و نشوحه
2 - نضيف اليهم البيض بعد تكسيره و نضيف اليهم الجبنة و نقلب و نتبلهم بالملح و الفلفل
3 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح و نتركها حتى النضج و نصفيها من الماء
4 - نضيف المكرونة على الخليط و نقلب و نضيف اليهم الكريمة
5 - نغرف المكرونة فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا