المقادير:
-
نصف كيلو صدور فراخ اصابع
-
2 بصل احمر مقطعة جوليان
-
2فلفل رومى مقطع جوليان
-
3 معلقة صغيره صلصة الصويا
-
6 معلقة كبيرة مايونيز
-
2 معلقة كبيرة زيت عباد
-
جبن رومى مبشور
-
2 معلقة كاتشب
-
ملح
-
1 عود قرفة خشب
طريقة التحضير:
صدور فراخ بالصويا صوص
طريقة التحضير
يسخن الزيت فى قدر ثم توضع اصابع الدجاج وعود القرفة ثم يقلب الدجاج جيدا لمده 10 دقائق
يصفى ماء الدجاج من القدر ثم يضاف البصل والفلفل الرومى والملح ايضا ويقلبوا جيدا ثم يغطى القدر ويترك على النار لمده 15 دقيقة
يضاف 3 او 4 ملاعق صوص الصويا على الدجاج ثم يغطى القدر مرة اخرى ويترك على النار لمده 5 دقائق
ترفع من على النار وتترك مغطاه لمده 5 دقائق لياخذ الدجاج اللون الكريمى اللذيذ
يسكب الدجاج فى طبق التقديم ثم يرش علية الجبن الرومى المبشور
يخلط الكاتشب والمايونيز جيدا ويقدم بجانب طبق الدجاج ثم يقدم ساخنا
ويمكنك تقديم صدور الجاج بالصويا صوص فى ساندوتش ساخنة او بارده وتستخدمى الخبز الفرنساوى او فينو او خبز لبنانى ملفوف بعد ان ندهن الخبز بالصوص
ويمكنك ايضا ان تستعملى الفلفل الوان لاعطاء شكل جمالى للسندوتش
وتقدمى معها بطاطس محمرة ساخنة
ولا تنسى كوب البيبسى الكبير الساقع جدا
طريقة التحضير
يسخن الزيت فى قدر ثم توضع اصابع الدجاج وعود القرفة ثم يقلب الدجاج جيدا لمده 10 دقائق
يصفى ماء الدجاج من القدر ثم يضاف البصل والفلفل الرومى والملح ايضا ويقلبوا جيدا ثم يغطى القدر ويترك على النار لمده 15 دقيقة
يضاف 3 او 4 ملاعق صوص الصويا على الدجاج ثم يغطى القدر مرة اخرى ويترك على النار لمده 5 دقائق
ترفع من على النار وتترك مغطاه لمده 5 دقائق لياخذ الدجاج اللون الكريمى اللذيذ
يسكب الدجاج فى طبق التقديم ثم يرش علية الجبن الرومى المبشور
يخلط الكاتشب والمايونيز جيدا ويقدم بجانب طبق الدجاج ثم يقدم ساخنا
ويمكنك تقديم صدور الجاج بالصويا صوص فى ساندوتش ساخنة او بارده وتستخدمى الخبز الفرنساوى او فينو او خبز لبنانى ملفوف بعد ان ندهن الخبز بالصوص
ويمكنك ايضا ان تستعملى الفلفل الوان لاعطاء شكل جمالى للسندوتش
وتقدمى معها بطاطس محمرة ساخنة
ولا تنسى كوب البيبسى الكبير الساقع جدا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 30
- 1257 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
