المقادير:
-
ارنب مقطع
-
حبة فلفل حار
-
ملعقة كبيرة زيت
-
ملح
-
بهار حسب الرغبة
-
قرفة
-
هيل
-
5 اكواب ماء
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الارنب لتحميره فى ملعقة من الزيت فى اناء و من ثم تتم اضافة اليه كل من الفلفل الاسود و البهارات و الماء و يغطى الاناء و يترك لمدة ساعة و نصف حتى تمام النضج
2 - يتم وضع الشوربة فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا