المقادير:
-
نصف كيلو بطاطس
-
بصلة متوسطة الحجم
-
2 ليمونة كبيرة الحجم
-
لبن زبادى
-
بقدونس
-
قليل من الملح و الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق البطاطس جيدا و من ثم يتم فرمها فرما ناعما
2 - يتم تقطيع البصل الى حلقات و يتم فرم البقدونس فرما ناعما
3 - يتم تقشير الليمون و يتم تقطيعه الى قطع ناعمة
4 - يتم خلط جميع المقادير معا و توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا