المقادير:
-
المقادير :
-
1 - حبة بطاطس كبيرة الحجم
-
2 - زيت للطبخ
-
3 - جزرة متوسطة الحجم
-
4 - ملعقة كبيرة من الدقيق
-
5 - 2 ملعقة كبيرة من الشوفان
-
6 - علبة من مكعبات خلاصة مرقة الدجاج
-
7 - بصلة متوسطة الحجم
-
8 - ملح - فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بغسل حبات البطاطس جيدا
2 - ضعى حبات البطاطس فى الماء فى اناء على النار و اتركيه الى ان يسلق جيدا
3 - عليكى بتقشير البطاطس من قشرتها ثم قومى بخلطها جيدا فى الخلاط الى ان تفرم جيدا
3 - يتم فرم البصل فرما ناعما
4 - قلبى البصل فى الزيت الساخن فى اناء على النار الى ان تحمر
5 - يتم اضافة الجزر المبشور الى ما سبق ثم قومى باضافة الدقيق و يتم التقليب جيدا
6 - يتم اضافة خلاصة المرق الدجاج و البطاطس المسلوق المفروم و الماء الى ما سبق
7 - عليكى باضافة الشوفان و الملح و الفلفل الاسود الى الخليط السابق و يترك على النار الى ان يتماسك القوام
8 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - قومى بغسل حبات البطاطس جيدا
2 - ضعى حبات البطاطس فى الماء فى اناء على النار و اتركيه الى ان يسلق جيدا
3 - عليكى بتقشير البطاطس من قشرتها ثم قومى بخلطها جيدا فى الخلاط الى ان تفرم جيدا
3 - يتم فرم البصل فرما ناعما
4 - قلبى البصل فى الزيت الساخن فى اناء على النار الى ان تحمر
5 - يتم اضافة الجزر المبشور الى ما سبق ثم قومى باضافة الدقيق و يتم التقليب جيدا
6 - يتم اضافة خلاصة المرق الدجاج و البطاطس المسلوق المفروم و الماء الى ما سبق
7 - عليكى باضافة الشوفان و الملح و الفلفل الاسود الى الخليط السابق و يترك على النار الى ان يتماسك القوام
8 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 655 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
