المقادير:
-
جمبرى
-
ليمون
-
سبانخ
-
فلفل رومى
-
بطاطس
-
مشروم طماطم بصل
-
ثوم
-
ملح وفلفل اسود
-
صويا صوص
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نغمس الجمبرى فى الزعفران ونضيف اليه الملح ونقوم بقليه فى الزيت حتى يتحمر قليلا او يتغير لونه
ثانيا نقوم بسلق السبانخ فى ماء مغلى ثم نضعها فوق الجمبرى
ثالثا نقوم بفرم البصل والطماطم والثوم ونضيفهم فوق الجمبرى ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا مع بعض
رابعا نضيف ايضا الليمون والزهرة والفلفل الرومى والفطر ونستمر فى التقليب على نار متوسطة حتى تمتزج المكونات ثم نضيف ايضا الصلصة والملح والفلفل الاسود وصويا صوص وعصير الليمون
خامسا نترك المكونات قليلا على النار ونتركها حتى تنضج ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
التضميين فى هذا الفيديو لا يعمل