المقادير:
-
نصف كيلو قريدس
-
2 كوب أرز مسلوق
-
نصف كوب كرفس مفروم
-
ربع كوب زبدة
-
3 ملاعق طحين
-
بصلة مفرومة
-
2 حص ثوم مهروس
-
حبة فلفل أخضر حلو مفرومة
-
حبة فلفل أحمر حلو مفرومة
-
كوب ماء
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
ربع ملعقة صغيرة معجون فلفل حريف