المقادير:
-
150 جرام جمبرى متوسط الحجم
-
1 كوب مرقة دجاج لحوم خضار
-
3 عيدان بصل اخضر
-
ربع ملعقة صغيرة صويا صوص
-
1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
-
زيت زيتون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل المفروم فى زيت الزيتون فى اناء على النار الى ان يشوح تماما
2 - يتم اضافة الجمبرى الى ما سبق مع الملح و يتم التقليب لمدة 3 دقائق ثم تتم اضافة كوب من المرقة و يترك المزيج على النار حتى الغليان
3 - يتم تهدئة النار على الشوربة ثم يتم اضافة اليها البصل الاخضر المقطع الى حلقات صغيرة
4 - يتم اضافة صوص الصويا الى الشوربة و يتم التقليب ثم يترك المزيج لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا