المقادير:
-
4 قطع سمك سالمون
-
2 ثمرة فلفل احمر حار
-
3 فص ثوم مفروم
-
عصير ليمونة
-
قشرة ليمون مفرومة ناعن
-
4 معالق زيت ذرة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفرم الفلفل الاحمر بعد ازالة بذره
2 - نضع السالمون فى طبق ونضع عله الفلفل الاحمر المفروم و نخلطهم مع بعض جيدا
3 - نضع السالمون داخل كيس بلاستيك ونضع عليه الفلفل و الملح و الليمون و الثوم ونخلطهم جيدا ونلف المكونات فى ورق الفويل وندخلهم فى صينية الفرن لمدة الربع ساعة حتى تنضج
تقدم بالهنا والشفا