المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 900 جرام روبيان متوسط الحجم
-
2 - كوب نعناع طازج
-
3 - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
4 - 2 ملعقة كبيرة ليمون
-
5 - نصف حبة خيار منزوع البذور و مقطع الى مكعبات
-
6 - ملح
-
7 - فلفل
-
8 - حبة ليمون و مبشور
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق الروبيان فى الماء المغلى لمدة 3 دقائق ثم يتم تصفيتها من الماء
2 - يتم خلط كل من النعناع و عصير الليمون معا فى الخلاط الكهربائى جيدا على سرعة متوسطة ثم يتم اضافة زيت الزيتون و يتم الخلط مرة اخرى جيدا
3 - يتم خلط جميع المقادير معا فى طبق السلطة
تقدم و بالهنا و الشفا