المقادير:
-
2 كوب أرز
-
ربع كوب بازلاء خضراء
-
3 معلقة كبيرة جزر مقطع
-
صدر دجاجة
-
ربع كوب صلصة الصويا
-
ربع معلقة صغيرة ملح
-
نصف معلقة صغيرة فلفل
-
نصف كوب روبيان مسلوق
-
3 معالق زيت
طريقة التحضير:
1 - نسلق الارز و البسلة و الجزر معا
2 - نسلق الدجاج و نقطعه الر شرائح
3 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نحمر بها الارز مع الخضروات
4 - نضيف اليهم الصويا صوص و نقلبهم
5 - نقوم بتحمير الجمبرى و نضعه مع الارز و الدجاج
يغرف و يقدم بالهنا و الشفا