المقادير:
-
ربع كوب سمسم
-
ربع كوب حبة البركة
-
ثمن كوب زبدة
-
كوب الاربع سكر
-
بياض بيضة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق البيض مع الزبدة و نضيف اليه السكر
2 - نضيف اليه السمسم و حبة البركة
3 - نحضر صينية و نفرشها بورق الزبدة
4 - نشكل العجين على هيئة اسطوانت و نرصها بالصينية
5 - نضعها فى الفرن و تقدم بالهنا و الشفا مع الايسكريم