المقادير:
-
16 حبة من المشروم الطازج متوسط الحجم
-
1 كوب زيت الزيتون
-
1 كوب دقيق
-
ربع كوب فتات خبز
-
نصف عبوة كبيرة من لحم الكابوريا
-
24 قطعه جمبري صغير مطهو
-
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
2 فص ثوم مفروم
-
2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز
-
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
-
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط مزيج من لحم الكابوريا و الجمبرى و المايونيز و البصل و الثوم و جبن الشيدر و فتات الخبز معا خلطا جيدا
2 - يتم تقليب المشروم فى زيت الزيتون ثم يتم اضافة اليه خليط فواكه البحر السابق تحضيره و يكور الى كرات بحجم المشروم
3 - يتم غمس كرات فواكه البحر بالمشروم فى الدقيق و فتات الخبز ثم توضع فى صينية مع اضافة القليل من جبن البارميزان
4 - تدخل الصينية فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة و تترك حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط مزيج من لحم الكابوريا و الجمبرى و المايونيز و البصل و الثوم و جبن الشيدر و فتات الخبز معا خلطا جيدا
2 - يتم تقليب المشروم فى زيت الزيتون ثم يتم اضافة اليه خليط فواكه البحر السابق تحضيره و يكور الى كرات بحجم المشروم
3 - يتم غمس كرات فواكه البحر بالمشروم فى الدقيق و فتات الخبز ثم توضع فى صينية مع اضافة القليل من جبن البارميزان
4 - تدخل الصينية فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة و تترك حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 814 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
