المقادير:
-
المقادير :
-
1- نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء
-
2 - 2 كوب من الشوربة او الماء
-
3 - بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما
-
4 - عود من الكرفس
-
5 - ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
6 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الفاصوليا الى قطع صغيرة
2 - يتم تقليب الكرفس فى الزبدة فى اناء على النار و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة البصلة و الشوربة و الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا على النار
4 - اتركى الخليط السابق على النار الى ان الغليان و تنضج
5 - عليكى برفع الخليط من على النار و توضع فى طبق التقديم
6 - يتم اضافة خليط من الزيت و الليمون مع الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا