المقادير:
طريقة التحضير:
لتحضير السجق بالفلفل والطماطم اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1- تاتى بمقلاة طهى متوسطة تضعى بها الزيت وترفعيها على النار حتى يقدح
2- تضيفى اليه البصل مع التقليب حتى يذبل ثم تضيفى اليه السجق والفلفل
3- تستمرى فى التقليب حتى يذبل الفلفل ثم تضيفى الطماطم المقطعة والصلصة والماء والبهارات وتستمرى فى التقليب
4-بعد الغليان وقبل ان ترفعيه من النار بدقيقة تضيفى الجبن الرومى المبشور ثم ترفعيه عن النار
5- يوضع فى اطباق التقديم ويقدم ساخنا الى جانب الخبز
وبالهنا والشفا
1- تاتى بمقلاة طهى متوسطة تضعى بها الزيت وترفعيها على النار حتى يقدح
2- تضيفى اليه البصل مع التقليب حتى يذبل ثم تضيفى اليه السجق والفلفل
3- تستمرى فى التقليب حتى يذبل الفلفل ثم تضيفى الطماطم المقطعة والصلصة والماء والبهارات وتستمرى فى التقليب
4-بعد الغليان وقبل ان ترفعيه من النار بدقيقة تضيفى الجبن الرومى المبشور ثم ترفعيه عن النار
5- يوضع فى اطباق التقديم ويقدم ساخنا الى جانب الخبز
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 15
- 1115 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
