كيكة المارس

الطريقة :
1 - يتم اذابة الشوكولاتة الداكنة فى حمام مائى مع الزبدة
2 - يتم خلط البيض فى الخلاط الكهربائى الى ان يتماسك قوامه و من ثم يتم وضع البيض فى اناء مع كل من السكر و الفانيلا و يقلب الخليط جيدا بالملعقة
3 - يتم اضافة الشوكولاتة المذابة فى الزبدة مع الشوكولاتة البودرة الى ما سبق و يقلب الخليط جيدا
4 - يتم اضافة كل من الدقيق و البكمبودر الى الخليط السابق على دفعات مع التقليب الجيد الى ان تتكون خليط الكيك
5 - يتم وضع خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق
6 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع فى الاعلى لمدة 5 دقائق
7 - يترك قالب الكيك الى ان بيرد و من ثم يتم فكه و توضع الكيكة فى طبق التقديم و تحفظ فى الثلاجة لمدة 3 ساعات
8 - يتم اذابة كل من الشوكولاتة المارس ( كبيرة الحجم ) و الشوكولاتة الجالكسى مع 25 جرام من الزبدة فى حمام مائى و تقلب الى ان تسيل قليلا و من ثم يتم اضافة 25 جرام من الزبدة و تقلب مرة اخرى
9 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الشوكولاتة الهيرشى و زبدة الفول السودانى و تقلب جيدا حتى يكون خليط الشوكولا سائل
10 - يمكنك ان تسخنى خليط الشوكولا قليلا فى الميكرويف و من ثم يتم صبه فوق الكيكة حتى تسيل على حواف الكيكة و من ثم عليكى بتزيين الكيكة بالشوكولاتة المارس المينىتقدم و بالهنا و الشفا