المقادير:
-
4 ملاعق كبيرة خل بالاعشاب
-
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-
ملعقة كبيرة زعتر برى طازج
-
ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
-
14 ملعقة صغيرة سكر
-
بصلة مفرومة ناعما
-
ملح وفلفل ابيض حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى طبق عميق نضع الخل والزيت الزيتون والسكر ونخفقهم جيدا مع بعض ثم نضيف البصل المفروم والثوم المعمر المفروم ونخفقهم جيدا
ثانيا نضيف البقدونس والزعتر البرى ونستمر فى الخفق بواسطة المضرب السلك ثم نضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ثم نستمر فى الخفق الى ان يتجانس المكونات
ثالثا نستخدم هذا الصوص للسلطة الخضراء بانواعها
بالهنا والشفا