المقادير:
-
2 مكعب مرق دجاج
-
حبة بصل مفروم ناعم
-
صدر دجاجة مقطع ناعم جدا
-
112 ملعقة صغيرة صويا صوص
-
112 ملعقة صغيرة نشا
-
14 قالب صغير زبدة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف البصل المفروم ونقلبهم جيدا ثم نتركه على النار حتى يتبل
ثانيا نضيف صدر الدجاج المقطع صغير ونقلبه جيدا حتى يتغير لونه وينضج قليلا ثم نضيف مرق الدجاج وصويا صوص
ثالثا نذوب النشا فى نصف كوب ماء ونضيفه الى الخليط مع التقليب جيدا على نار متوسطة ثم نستمر فى تقليبه حتى يصبح سميكا
رابعا نقدم هذا الصوص بالدجاج مع الماش بوتيتو والدجاج المقرمش
بالهنا والشفا