المقادير:
-
حبة من الفلفل الاخضر الحار
-
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
-
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
-
ربع ملعقة صغيرة من الملح
-
نصف كوب من الماء
-
كوب من الطحينة
-
بقدونس للتزيين
-
زيت زيتون للتزيين
طريقة التحضير:
1 - قومى بخلط كل من الماء و الطحينة خلطا جيدا
2 - يتم وضع الثوم و الملح و الفلفل الحار فى الهون و يتم فرم الخليط جيدا معا
3 - قومى باضافة عصير الليمون الى خليط الثوم ثم يتم اضافة المزيج الى الطحينة و يتم الخلط جيدا
4 - ضعى خليط الصلصة فى طبق التقديم و تزين بالبقدونس المفروم و زيت الزيتون
يقدم و بالهنا و الشفا