المقادير:
-
باكيت مكرونة مسلوقة
-
سلامى مقطع
-
نقانق مقطعة
-
3 حبة طماطم مقطعة
-
2 كوب زيتون اسود مقطع
-
حبة فلفل احمر مقطعة
-
حبة فلفل اخضر مقطعة
-
34 كوب زيت زيتون
-
14 كوب خل بلسميك
-
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ملعقة كبيرة اوريغانو
-
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
-
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مقطعة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نحضر الصلصة او صوص السلطة فى بول عميق نضع الخل البلسميك ونضيف اليه زيت الزيتون ونضيف الاوريغانو والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا مع بعض
ثانيا فى بول عميق نضع المكرونة المسلوقة ونضيف اليها السلامى والنقانق ثم نضيف الفلفل الاحمر والفلفل الاخضر المقطع ونضيف ايضا الزيتون الاسود المقطع ونقلبهم جيدا مع بعض
ثالثا نضيف ايضا الطماطم المقطعة والجبن البارميزان المقطعة ونقلب المكونات كلها ثم نضيف الصلصة او الصوص التى جهزناه ونقلب حتى يتوزع جيدا
رابعا نضع السلطة فى طبق التقديم ونزين الطبق بالبقدونس المفروم والجبن البارميزان المبشورة ونقدم الطبق
بالهنا والشفا