المقادير:
-
نصف كيلو قطايف
-
نصف كيلو موز
-
شراب القطر
-
م ص هال
-
قرفة
-
زيت للتحمير
طريقة التحضير:
**** تقومى بتقشير الموز وتضعيه فى طبق متوسط الحجم وتضعى معه مقدار من الرقفة ثم تهرسيه جيدا باستخدام الشوكة وتقلبيه مع القرفة
***تاخدى واحدة من القكطايف وتحشيها حتى المنتصف بالموز ثم تطويها وتضغطى على الحروف حتى تحكمى غلقها جيدا
****ترفعى مقلاة طهى على النار وتضعى بها مقدار من الزيت وتتركيه حتى يقدح ويسخن ثم تحمرى به القطايف على الجانبين وتخرجيها على طبق مفروش بورق المطبخ حتى تتخلصى من بقايا الزيت
***تقومى بتحضير شراب القطر المكون من الماء والسكر والليمون بطريقتك المعتادة وبعد ان يبرد اسقطى القطايف بالموز فى القطر حتى تتشرب منه تماما ثم قدميها على الفور
وبالهنا و الشفا
يمكنك رشها بمقدار من المكسرات المطحونة
***تاخدى واحدة من القكطايف وتحشيها حتى المنتصف بالموز ثم تطويها وتضغطى على الحروف حتى تحكمى غلقها جيدا
****ترفعى مقلاة طهى على النار وتضعى بها مقدار من الزيت وتتركيه حتى يقدح ويسخن ثم تحمرى به القطايف على الجانبين وتخرجيها على طبق مفروش بورق المطبخ حتى تتخلصى من بقايا الزيت
***تقومى بتحضير شراب القطر المكون من الماء والسكر والليمون بطريقتك المعتادة وبعد ان يبرد اسقطى القطايف بالموز فى القطر حتى تتشرب منه تماما ثم قدميها على الفور
وبالهنا و الشفا
يمكنك رشها بمقدار من المكسرات المطحونة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4افراد
- التحضير في 25
- مدة الطهي 25
- 838 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
