المقادير:
-
جمبري مقشر
-
فلفل ألوان
-
بصل جوانح مشروم
-
ورق لوري ثوم مفروم او بودر كمون ملح زعت
طريقة التحضير:
1- تاتى بمقلاة الطهى وترفعيها على النار وتضيفى اليها الزيت حتى يقدح ثم تضيفى البصل وتحمريه
2-نضيف اليهم المشروم والفلفل والجمبرى وتقلبيهم لعدة دقائق
3- نضيف عصير الليمون والثوم والفلفل والبهارات وتستمرى فى التقليب
4-تاتى بالسندوتش وتضعى المايونيز وشرائح الطماطم والخيار وتضيفى اليها مقدار من خليط الجمبرى
وبالهنا والشفا