المقادير:
-
2 قطعة سلمون فيليه
-
ملعقة كبيرة عسل ابيض
-
ملعقة كبيرة عصير برتقال
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل الصوص بخلط مزيج من العسل و عصير البرتقال و عصير الليمون و الملح و الفلفل الاسود معا فى طبق
2 - يتم قلى شرائح السلمون فى الزيت فى مقلاة على النار مع تقليبها على جهاتها المختلفة لتحصل على اللون الذهبى
3 - يتم وضع السلمون فى طبق التقديم و عليه الصوص
يقدم و بالهنا و الشفا