المقادير:
-
1 خيار مقطع شرائح
-
بصلة مقطعة شرائح
-
2 معلقة عصير ليمون
-
ملح
-
2 معلقة صغيرة شبت
-
نصف كوب كريمة
-
معلقة صغيرة من اوراق الجرجير
-
فلفل اسود
-
4 شرائح السلامون
-
زيت
طريقة التحضير:
1 - نضع الخيار مع البصل و نتبلهم بالملح و الليمون
2 - نقوم بخلط الكريمة مع الجرجير و نضيف اليها التوابل
3 - نضعه فى الثلاجة
4 - نقوم بدهن شرائح السالمون بالزيت و نتبلها بالملح و الفلفل و نضعها فى صينية
5 - نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
6 - تقدم ساخنة مع الكريمة و سلطة الخيار
بالهنا و الشفا