المقادير:
-
دجاجة كاملة
-
كوب بقسماط
-
كوب دقيق
-
2 بيضة
-
زعتر مجفف
-
روزمارى مجفف
-
بقدونس
-
مرمرية
-
ثوم مجفف
-
كزبرة مجففة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق الدجاج فى الماء مع اضافة الاعشاب
2 - نتركهم على النار حتى النضج
3 - نحضر طبق و نقوم بمزج الاعشاب معا و نقلبهم
4 - نضيف اليهم الدجاج بعد تقطيعه و نتركها تتبل
5 - نضعها فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط
6 - نقوم بقليهم فى الزيت حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا