المقادير:
-
حزمتين سبانخ
-
علبة جبنة كيرى
-
كوب لبن
-
ملح فلفل اسود
-
رول نايلون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسيل السبانخ جيدا و تقطيعها الى احجام كبيرة ثمضعيها فى كوبين من الماء مع الملح و الفلفل الاسود لمدة دقيقة ثم صفيها جيدا
2 - اخلطى كل من قطع الجبنة فى طبق مع القليل من اللبن حتى تذوب جيدا ثم اتركى المزيج ليبرد
3 - يتم فرد السبانخ على رول النايلون الى ان تكون رقيقة مع مراعاة ان تكون محشية و خالية من الجوانب بمقدار 1 سم
4 - يتم وضع الجبنة على السانخ و فردها عليها ثم يتم لف النايلون على شكل سويسرول
5 - يدخل النايلون الثلاجة طوال الليل ثم يتم فك النايلون
6 - تقطع الرول السبانخ برفق
تقدم وبالهنا و الشفا
1 - يتم غسيل السبانخ جيدا و تقطيعها الى احجام كبيرة ثمضعيها فى كوبين من الماء مع الملح و الفلفل الاسود لمدة دقيقة ثم صفيها جيدا
2 - اخلطى كل من قطع الجبنة فى طبق مع القليل من اللبن حتى تذوب جيدا ثم اتركى المزيج ليبرد
3 - يتم فرد السبانخ على رول النايلون الى ان تكون رقيقة مع مراعاة ان تكون محشية و خالية من الجوانب بمقدار 1 سم
4 - يتم وضع الجبنة على السانخ و فردها عليها ثم يتم لف النايلون على شكل سويسرول
5 - يدخل النايلون الثلاجة طوال الليل ثم يتم فك النايلون
6 - تقطع الرول السبانخ برفق
تقدم وبالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 0
- 1187 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
