المقادير:
-
300 غرام الخطمى المحمص مقطع خشنا
-
400 غرام راحة الحلقوم مقطع خشنا
-
14 كوب لوز محمص ومقطع خشنا
-
12 كوب فستق مقطع خشنا
-
450 جرام شوكولاتة بيضاء مذوبة
طريقة التحضير:
كعكة روكي رود
الطريقة
اولا ندهن قالبين بالزبدة ثم نضع فيهم ورق زبدة على القاعدة وحواف القوالب
ثانيا فى وعاء عميق نخلط كل من الحلقوم واللوز والفستق والخطمى ونقلبهم جيدا مع بعض
ثالثا نذوب الشوكولاتة البيضاء او السوداء المتاحة لديكى على حمام ماء دافئ ثم نتركها حتى تبرد قليلا ثم نصبها فوق المكسرات
رابعا نحرك القالب حتى يمتزج الشوكولاتة ويتساوى الوجه ثم نغطيه بورق الزبدة من الجوانب ونضغط عليه بحرص
خامسا ندخله الفريزر او الثلاجة حتى يتماسك ثم نخرجه من الثلاجة ونقلبه ونقطعه الى مربعات او مستطيلات وتوضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا ندهن قالبين بالزبدة ثم نضع فيهم ورق زبدة على القاعدة وحواف القوالب
ثانيا فى وعاء عميق نخلط كل من الحلقوم واللوز والفستق والخطمى ونقلبهم جيدا مع بعض
ثالثا نذوب الشوكولاتة البيضاء او السوداء المتاحة لديكى على حمام ماء دافئ ثم نتركها حتى تبرد قليلا ثم نصبها فوق المكسرات
رابعا نحرك القالب حتى يمتزج الشوكولاتة ويتساوى الوجه ثم نغطيه بورق الزبدة من الجوانب ونضغط عليه بحرص
خامسا ندخله الفريزر او الثلاجة حتى يتماسك ثم نخرجه من الثلاجة ونقلبه ونقطعه الى مربعات او مستطيلات وتوضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 5
- 1658 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
