المقادير:
-
المقادير طماطم مقطعة الى مكعبات
-
فلفل اخضر حلو مقطع
-
فلفل اصفر مقطع
-
زهرة مغسولة و مقطعة
-
حبة كوسة مقطعة
-
حبة باذنجان مقطعة
-
عيدان الشوى
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الخضار قطعة قطعة فى عيدان الشوى بشمكل عشوائى
2 - يتم شوى العيدان على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا