المقادير:
-
3 ملاعق اكل صلصله الصويا
-
ملح وفلفل حسب الرغبه
-
ملعقه صغيرة نشا مذوب في ملعقتين اكل ماء
-
ملعقه اكل زيت السمسم
-
نصف كوب بصل اخضر مقطع
-
نصف كيلو روبيان منضف ومقشر
-
حبتين فلفل رمي اخضر
-
حبتين فلفل رومي احمر
-
حبتين جزر حجم كبير
-
ملعقتين اكل خل العنب الاحمر
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليهم البصل الاخضر و نقلبهم و نضيف اليهم الجزر
3 - نضيف اليهم الروبيان
4 - نقلبهم حتى يتغير لون الجمبرى
5 - نضيف اليه الصويا صوص و خل العنب و نضيف اليهم النشا المذاب فى الماء و نقلبهم و نضع الفلفل الرومى
يقدم بالهنا و الشفا