المقادير:
-
مقادير الصلصة
-
عصير برتقال ثلاثة ارباع كوب 2 ملعقة كبيرة
-
ثلاثة ارباع كوب مرق دجاج
-
نصف كوب مربى برتقال
-
ملعقة كبيرة نشا ذرة
-
مقادير لتحضير البط
-
4 افخاذ بط
-
ملعقة كبيرة بابريكا
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل الصلة بخلط كل من عصير البرتقال و مرق الدجاج و مربي البرتقال معا خلطا جيدا فى اناء على النار
2 - يترك مزيج الصلصة على النار حتى الغليان لمدة ربع ساعة
3 - يتم خلط كل منملعقتين كبيرة من عصير البرتقال مع نشا الذرة ثم يتم اضافة الخليط الى مزيج الصلصة
4 - يترك المزيج على النار الى ان يتماسك القوام ثم يرفع من على النار
5 - يتم تتبيل البط بكل من الملح و البابريكا جيدا ثم يتم شويها على الشواية مع تقليبها الى تمام النضج
6 - يتم وضع قطع البط فى طبق التقديم و عليها الصلصة
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل الصلة بخلط كل من عصير البرتقال و مرق الدجاج و مربي البرتقال معا خلطا جيدا فى اناء على النار
2 - يترك مزيج الصلصة على النار حتى الغليان لمدة ربع ساعة
3 - يتم خلط كل منملعقتين كبيرة من عصير البرتقال مع نشا الذرة ثم يتم اضافة الخليط الى مزيج الصلصة
4 - يترك المزيج على النار الى ان يتماسك القوام ثم يرفع من على النار
5 - يتم تتبيل البط بكل من الملح و البابريكا جيدا ثم يتم شويها على الشواية مع تقليبها الى تمام النضج
6 - يتم وضع قطع البط فى طبق التقديم و عليها الصلصة
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 837 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
