المقادير:
-
دجاجة مقطعة الى 8 قطع
-
2 ملعقة كبيرة زعتر و دقة زعتر لبنانى
-
نصف كوب زيت زيتون
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل الدجاج فى الماء جيدا
2 - يتم خلط كل من الزيت و الثوم و الزعتر و الملح فى اناء و تخلط خلطا جيدا
3 - يتم اضافة الدجاج الى التتبيلة و يتم الخلط جيدا و تحفظ فى الثلاجة طوال الليل
4 - يتم وضع الدجاج فى صينية تدخل الفرن فى درجة 20 مئوية لمدة ساعة الا ربع الى تمام النج
تقدم و بالهنا و الشفا