المقادير:
-
كوب من البصل المقطع
-
2 ملعقة صغيرة من الزبدة او المارجرين النباتى
-
2 ملعقة صغيرة من المارجرين
-
400 جرام من الطماطم
-
ثلث كوب من الزيتون المقطع المحشى
-
2 ملعقة من البقدونس المقطع
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح
-
رشة صغيرة من البهار
-
نصف ملعقة من بودرة الكارى
-
علبة من التونة
-
3 اكواب من الارز الامريكى المطبوخ
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزبدة المذابة فى اناء على النار الى ان يحمر و يتم نضجه
2 - يتم اضافة الدقيق الى البصل و يتم التقليب جيدا ثم قومى باضافة الطماطم و الزيتون و البقدونس و البهارات و يتم التقليب على النار جيدا
3 - استمرى فى التقليب الى ان يتسبك ثم يتم اضافة التونة و يتم التقليب ثم يرفع الخليط من على النار
4 - يتم اضافة الخليط الى الارز المطبوخ سابقا و يتم التقليب جيدا
5 - يوضع فى اطباق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا