المقادير:
-
3 اكواب من الارز
-
3 حبات من البطاطس
-
6 حبات من الطماطم
-
2 حبة من البصل
-
ملعقة صغيرة من السمنة
-
ربع كوب من الزيت
-
ملعقة صغيرة من الملح
-
توابل
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان يذبل
2 - يتم اضافة كل من الثوم و الفلفل الاخضر و الطماطم الى البصل و من ثم قلبى الخليط جيدا
3 - يتم اضافة الشوربة و البطاطس الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا
4 - عليكى باذابة السمنة فى اناء على النار
5 - يتم اضافة كل من الارز و الماء و الملح الى ما سبق ثم يتم اضافة خليط البطاطس الى ما سبق و يترك المزيج على النار الىى تمام النضج
6 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا