المقادير:
-
2 كوب ارز ابيض
-
نصف كوب شعرية
-
ربع كوب سمنة
-
بصلة مفرومة
-
ملح وبهارات
-
مكسرات محمصة
-
كمية من شوربة الفراخ
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار وبها السمنة ونضع بها الشعرية ونقلبها حتى يحمر لونها
2 - نضيف البصل ونضيف البهارات والملح ونضيف الشوربة ثم نضع الارز المغسول
ونتركه على نار هادئة حتى ينضج تماما
بالهنا والشفا