المقادير:
-
كوب جبنة شيدر
-
كوب شراب شعير
-
كوب حليب
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
2 فص ثوم
-
بصلة مفرومة
طريقة التحضير:
1 - يتم تحمير البصل و الثوم فى زيت الزيتون على النار و من ثم يتم اضافة اليه شراب الشعير و يترك لمدة دقيقتين على النار
2 - يتم اضافة كل من اللبن و الجبنة الشيدر الى ما سبق و يترك على النار حتى تمام نضج محتويات الاناء
3 - يتم خلط جميع المقادير معا و هرسها جيدا فى الخلاط الكهربائى
تقدم و بالهنا و الشفا