المقادير:
-
250 جرام لحم بقرى فوفيلية شرائح
-
2 ملعقة BARBECUE SAUCE
-
2 ملعقة طعام صلصة لايت
-
1 ملعقة صغيرة زيت نباتى
-
1 بصل صغيرة جوانح
-
12 فليفلة خضراء مجلد او بعلب
-
14 كوب فطر مقطع مجلد او بالعب
-
2 خبز SUBMA RINE
-
4 شريحة جبنة صفراء خفيفة الدسم
طريقة التحضير:
1- يتم خلط شرائح اللحم مع ال BARBECUE SAUCE وصلصة الصويا ويحمى الزيت فى الاناء غير لاصق ويتم اضافة الية اللحم ويحرك بأستمرار على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ويتم اضافة البصل الفليفلة والفطر تدريجيا ويحرك المزيج جيدا ويغطى الوعاء ويترك لمدة 3 دقائق او حتى النضوج ويتم شق الخبز ويفرغ قليلأ من الداخل ويتم حشو كل سندويش تدرجيا على الشكل التالى نصف كمية مزيج اللحم و2 شريحة جبنة ويحمص كل سندويش حتى تذوب الجبنة
2- وتقدم ساخنا