المقادير:
-
من 10 الى 15 خبز توست
-
2 كاس حليب سائل
-
2 علبة قشطة و يفضل الطازجة
-
1 ملعقة كبيرة زبدة
-
نصف كاس جبن منزريلا مبشور
-
شيرة
-
لوز محمص
طريقة التحضير:
1 - يتم دهن صينية مستطيلة بالزبدة و يتم خلط كل من التوست و الحليب السائل و 1 علبة قشطة معا فى الخلاط الكهربائى و صب نصف تلك العجينة فى الصينية و تشر بجبن المنزريلا ثم كمية العجين الاخرى
2 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة ربع ساعة ثم من اعلى الفرن حتى تتحمر
3 - يتم رش الصينية بالشيرة ( الشربات ) ثم تقطع الى مربعات حجمها كبير
4 - تقدم ساخنة و توضع فوق كل قطعة ملعقة كبيرة من القشطة و حبة لوز و بالهنا و الشفا