المقادير:
-
كوب رز
-
كوب جزر مقطع
-
كوب فاصوليا خضراء مقطعة
-
فليفلة صفراء مقطعة
-
بصلة صغيرة مفرومة
-
نصف كوب ذرة معلبة
-
ملح وفلفل أبيض
-
ملعقة زيت زيتون
-
ملعقتين مكعبات زبدة
-
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق الارز فى كوبين من الماء و الملح على النار لمدة 20 دقيقة
2 - يتم سلق الخضار فى الماء مع الملح لمدة 10 دقائق
3 - يتم تحمير البصل و الفلفل الاصفر فى ملعقة زيت مع مكعب زبدة و يتم التقليب لدقائق ثم يتم اضافة الخضار المسلوق بعد تصفيته من الماء و يتم التقليب لمدة 3 دقائق ثم ترفع من على النار
4 - يتم اضافة الارز و مكعبات الزبدة و الفلفل الابيض و البقدونس المفروم و الذرة الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
تقدم السلطة و بالهنا و الشفا