المقادير:
-
نصف كوب ارز
-
4 كوب حليب سائل
-
5 ملاعق كبيرة سكر
-
3 فص مستكة
-
نصف ملعقة صغيرة زيت ذرة
-
1 كوب من الماء الساخنة
طريقة التحضير:
1- قومى بغسل الارز جيدا بالماء وقومى بوضع الأرز لفترة
2- وفى قدر على نار قومى بوضع الزيت والمستكة وقومى بترك المزيج حتى يتم الذوبان وقومى بأضافة الارز والماء الساخن فى الأناء وضعية على نار خفيفة حتى يتم الغليان
3- وعند الغليان قومى بتهدية النار وقومى بوضع الاناء حتى يتم الغليان الأرز واتركية لمدة 10 دقائق
4- وقومى بوضع اللبن على الارز وقلبى المزيج جيدا حتى تحصلين على الغليان منة وقومى باضافة السكر وضعى الاناء على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبا مع التحريك من الوقت الى الاخر
5- وقومى بأزلة الاناء من على النار وقومى بصب الأرز باللبن فى الكاسات وقومى بوضعة حتى يبرد ويقدم