المقادير:
-
4 كوب دقيق
-
2 معلقة كبيرة حلب بودر
-
41 كوب زيت
-
رشة ملح
-
2 كوب ماء للعجن
-
227 جرام جبنة شيدر اى علبة جبنة كرافت
طريقة التحضير:
سمبوسة بجبنة الشيدر
اولا نقوم بخلط جميع المكونات مع بعض حتى تصير عجينة متماسكة
ثانيا نقوم برش دقيق على سطح طاولة ونقوم بفرد العجينة ونحشيها بالجبن ونقطعها على اى شكل نحبة وحسب الرغبة
ثالثا نقوم بقلى سمبوسة الجبنة فى زيت غزير حتى تحمر وتستوى