المقادير:
-
5 حبات من البطاطس كبيرة الحجم
-
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
-
3 ملاعق كبيرة مايونيز
-
ملح فلفل اسود
-
ربع ملعقة صغيرة زعتر
-
علبة زبادى
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق البطاطس فى الماء فى اناء على النار مع الملح
2 - يترك البطاطس على النار الى تمام النضج
3 - يتم تقشير البطاطس و يتم هرسها ثم قومى بتكويرها و توضع فى صينىة
4 - تدخل الصينية الفرن و تترك الى ان يكتسب اللون الذهبى
5 - يتم خلط كل من المايونيز و الثوم و الزبادى و الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الزعتر معا خلطا جيدا
6 - يتم وضع الخليط على كرات البطاطس ثم تعاد الصينية الى الفرن و تترك لمدة 5 دقائق
تقدم و بالهنا و الشفا